农作物
种植中药材 做好七点是正道
2017-11-11
      近年来,粮食价格滑坡,许多非传统药材种植区的农民想通过种植药材改变种地不挣钱的被动局面,有些农民朋友致富心切、盲信盲从造成很大亏损,笔者根据自己多年从事药材行业的经验,提醒大家一些注意事项。
      一、道地药材是正道
      中药材是特殊的农产品,具有明显的地域性特点,自古讲求道地。2015年新药典的实施,更是把含量问题提到了空前的高度,尊重传统,种植当地道地中药材是大趋势,切忌盲目采集野生药材品种种植。带朱砂点野生仓术种子人工种植后的含量已众所周知,奉劝种植户不要盲目高价买进野生品种种子或秧苗种植,更不要受价格等因素的诱惑盲目地南药北种,北药南移。
      二、因地制宜选品种
      不同的药材适应不同的生长环境。
      1.排水良好、土层较厚、腐殖质丰厚的沙壤地是大多数药材的最爱。
      2.荒山秃岭可种植蒲公英、野菊花、黄芩、防风、远志、山茱萸、连翘、酸枣树、金银花、穿山龙等生命力强的品种。
      3.轻度盐碱沙地可种植射干、金银花、苦参、酸枣、牛蒡子、知母、甘草等。
      4.微酸沙质地可种植贝母、黄芪、川芎、白术、百合、芍药、紫菀、红花等。
      5.干旱地带主要适宜品种有:柴胡、远志、射干、枸杞等。
      6.黏土地块应避开根茎类,选择荆芥、栝楼、薏苡仁、薄荷、藿香、紫苏、决明子等全草或果实种子类药材。
      7.光少蔽荫较温润地可种植天南星、太子参、百部、当归、党参、地丁、半枝莲、平贝母等。
      8.贫瘠土地适宜品种有:龙葵、决明子等。
      三、量力而行选品种
      1.初入门者选易管理的大宗品种。外行人的印象是种药材收益大,投入也大,风险也大。其实不然,有类药材叫草药,顾名思义可以像草一样生长的植物,如车前草、益母草、旱莲草、茵陈、龙葵、蛇床子、马齿苋等。不认识的人统称这类药材为“草”,如你没有种植经验,可选择成本低廉的土地,种植生命力强且容易管理的大宗草药,这类药材虽然价格较低,但成功率较高。但注意慎选小品种,因为小品种用量小,市场容量小,市场波动大。
      2.有经验者可选管理稍繁杂一些的根茎类品种。投入和产出通常成正比,如果你有一定种植经验,可选择白术、旱半夏等投资稍大、管理稍繁琐的品种。这类品种因种植加工门槛高,种植面积有限,价格高稳,收益可观。
      3.资金宽裕者宜种植生长周期较长的品种。射干、黄芩、柴胡、远志、赤芍等生长周期两年以上,这些品种因资金回收周期长,许多散户不愿意种植,所以产量稳定,价格稳定。
      四、宜逢低种植,忌盲目追高
      多数药农种涨不种跌,但药材价格是受供求关系调节的,涨价时大家都去种植,造成药材种子翻番涨价,到收获时大量上市,价格高位回落,上年盈利颇丰的品种变成亏本;而跌价药材没人种,随着供应量的减少,其价必然上升。生长周期越短的品种市场波动越频繁,生长周期越长的品种,价格波幅越宽。把握药材市场价格变化的趋势,逆向思维,反其道而行之,用心分析每个品种的运行规律,选择价格回落到一定程度的品种种植,谨慎追逐高价位的品种,应该会有不错的收益。
      五、集群管理,订单生产,规避市场风险
      一家一户的种植模式存在着许多弊端,国家倡导组织各类新型农业经营主体,种植大户、家庭农场、合作社、农业公司等规模化种植集群正在形成。规模化种植既有利于种植技术服务、机械化作业,也便于订单销售,有利于形成绿色、无公害、有机产品生产基地,有助于完善中药材可追溯体系,保证中药材质量。中药企业的订单逐渐越过经销商伸向这些规模生产者,故提倡种植户“组团”种植,“组队”销售,农商对接,利润最大化。
      六、适时收获,择机出售
      药材的收获晾晒很关键,收获后不能及时干燥,药材的颜色会很受影响,甚至会变质发霉。有些药材收获晚了会被冻坏,失去商品价值。所以要密切关注天气状况择机收获。药农一般在药材收获后就会急于寻找销路,担心产品卖不出去。其实,药材和其他商品一样,在刚收获时产品大量上市,会导致价格下滑,这时出售肯定没有好价钱。如好好贮存,错过上市高峰,可能会卖出好价格。
      七、选对药材种子,打好种植基础
      种子是农作物的命脉,购买药材种子应实地考察慎重选择,不要听信广告网上购买,尽量避开闪商游商的纠缠,选择信誉好的固定店铺购买。大多数药材种子都以新产的最好,新种子有光泽,养分足,发芽能力强。在购买时要一看光泽,二看断面,三闻气味,必要时还要用水浸泡,以辨新陈优劣,确保种子质量。
      
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河北科技报
2017年11月11日
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